Cooking show a Borgo San DalmazzoA Borgo San Dalmazzo durante la Fiera Fredda il Consorzio della chiocciola di Borgo e delle valli circostanti allestisce l’ampio spazio espositivo a Palazzo Bertello in collaborazione con l’artista borgarina Monica Sepe con un'ambientazione arricchita di iniziative sul “Mondo della chiocciola”.

 

Incontri tematici e menù degustazione a Palazzo Bertello

Durante la Fiera Fredda si potrà osservare la ricreazione dell’habitat dell’Helix pomatia alpina e uno spicchio di vita dei montanari di un tempo delle nostre vallate alpine, incentrato sul tema della segale. Verrà allestita una mostra fotografica dove saranno esposte le opere presentate nella seconda edizione del concorso fotografico “La chiocciola di Borgo tra natura e arte” composto da due sezioni l’Helix pomatia alpina e il suo Habitat e scatti artistici e creativi sul tema della chiocciola.

Sarà inoltre disponibile nel punto informativo del Consorzio del materiale divulgativo sulle varie specie di chiocciole e i prodotti trasformati da poco preparati dal Consorzio (salame, patè e ragù di lumache) già disponibili per la degustazione e per l’acquisto. L’artista borgarina Monica Sepe esporrà le sue creazioni in ceramica e dipinti sul tema della chiocciola.

Vi aspettiamo alla scoperta dell’Helix pomatia alpina

Per ulteriori informazioni è possibile consultare il sito www.conschiocciolaborgo.com o telefonando ai numeri 347/0756849 – 338/7711317

 

Fonte: http://www.targatocn.it/2017/11/28/leggi-notizia/argomenti/eventi/articolo/la-chiocciola-al-centro-della-fiera-fredda-di-borgo-san-dalmazzo-le-proposte-del-consorzio.html

 

 

sotto il segno della lumaca

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