Valloriate è immerso nella natura e vanta di 40 km di piste forestali ricche di sentieri.
Il paese ha origini pre-celtiche e celtiche. Il comune di Valloriate è stato protagonista della vita partigiana ma dal dopoguerra in poi ha vissuto lo spopolamento progressivo delle case e delle frazioni.
Nel campo culinario emerge la polenta nera ottenuta usando a farina di grano saraceno, la farina 00 e le patate di Valloriate, con aggiunta di aglio. Tutto il territorio offre la possibilità di passeggiare fra i sentieri ammirando panorami stupendi e avvistando animali selvatici come cervi, caprioli, poiane, falchi e gipeti. A piedi si può percorrere un sentiero che porta ad un albero monumentale dell’età di 450-500 anni, alto 21 metri.

 


Informazioni utili:

Comune di Valloriate

Piazza Michelangelo Berardengo N. 1/A - 12010 Valloriate (CN)
Telefono: 0171 – 72977
Fax: 0171 – 717015
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