Sotto il segno della Lumaca

Torna anche quest’anno “Sotto il segno della lumaca”, la rassegna gastronomica in collaborazione con l’Associazione Albergatori Esercenti Operatori Turistici della provincia di Cuneo, aderente a Confcommercio-Imprese per l’Italia della Provincia di Cuneo. Si tratta di un’iniziativa che, coinvolgendo i ristoranti del territorio di Borgo San Dalmazzo e delle valli limitrofe, ha riscosso grande successo nelle precedenti edizioni.

Si potranno degustare squisiti menu a base di lumache e, in alternativa, i menu con i prodotti tipici del territorio.

I ristoranti aderenti sono:

Il Grill del Lovera – Cuneo

Albergo Ristorante Fungo Reale – Valloriate 

Osteria Santino – Cervasca

A loro va il ringraziamento dell’Associazione Ente Fiera Fredda della Lumaca di Borgo San Dalmazzo, dell’Associazione Albergatori Esercenti Operatori Turistici della provincia di Cuneo e di Confcommercio-Imprese per l’Italia-della provincia di Cuneo per la fattiva e concreta collaborazione.