Tag: chiocciola

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Successo per l’edizione 450 della Fiera Fredda di Borgo San Dalmazzo

Sono stati, infatti, oltre 25 mila i visitatori che hanno potuto curiosare tra gli stand presenti, e apprezzare la ricca proposta gastronomica. Particolarmente apprezzata la regina della Fiera, la lumaca, con lo stand dell’Ente Fiera che ha servito esclusivamente piatti a base di questo prezioso ingrediente, con un menù arricchito anche con nuove e prelibate ricette.

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La miglior chiocciola del 2019

Premiata oggi, presso il Mercato Nazionale della Lumaca, tenutosi di fronte a Palazzo Bertello, la miglior chiocciola del 2019: pesa 55g ed ha un diametro di 50mm.

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