CENA DELLA CHIOCCIOLA ESTIVA – IL MENU

🍽️ CENA DELLA CHIOCCIOLA ESTIVA
Un’occasione per gustare i sapori del territorio in una serata all’aperto, nel cuore di Borgo San Dalmazzo.
📍 Via Garibaldi (Ristobar 40)
Organizzata dal Consorzio della Chiocciola di Borgo San Dalmazzo, tra gusto, convivialità e tradizione.
 
📆 Venerdì 18 luglio
🕣 Dalle ore 20:00
 

IL MENU

  • In tavola: Stuzzichino di Helix pisana – Salame di lumaca
  • Terrina di agnello Sambucano con frittatina di lumache
  • Bughella: paella con lumache
Degustazione
  • Selezione di formaggi artigianali Alimentari “Le Moise” Borgo San Dalmazzo

Dolce

  • Gelato artigianale con pesche ripiene

Vino in caraffa Bianco – vini Borgo San Dalmazzo

 

Costo della serata :
€ 32,00 comprensivo di vini
€ 30,00 per Soci Consorzio e SlowFood

📞 Prenotazione obbligatoria entro il 10 luglio
 
👉 Un Borgo di Sera ‘25 è una manifestazione del Comune di Borgo San Dalmazzo, organizzata dall’Ente Fiera Fredda, in collaborazione con la Consulta Giovani. Con il sostegno di Fondazione CRC, ATL del Cuneese e Banca di Boves. Grazie a Abello Termoidraulica, Astec, Bianco Vini, Desderi serramenti, Fantino Pulizie, Armando Group, Macelleria Cavallo, Nolo Point, TPL, Garelli Automobili.
 
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