Inaugurazione con Gusto – La Fiera Fredda parte con il primo cooking show della manifestazione

Quest’anno la Fiera Fredda parte con gusto! In occasione dell’inagurazione ufficiale della sua 456ª edizione, avremo il piacere di vedere in opera lo Chef Fulvio Marengo durante il primo cooking show della manifestazione.

I piatti della serata:

  • spiedino di lumache -lardo e panure aromatica salsa gazpacho
  • elix-burger al castelmagno e miele
  • crostini con pate’ di lumaca-aglio e limone

 

📍 Palazzo Bertello – Area Cooking Show
🕠 Ore 17.30

Vi aspettiamo per il taglio del nastro insieme allo Chef Fulvio Marengo, protagonista deI nostri Cooking Show, e con la coinvolgente animazione della PRISMABANDA!

Un momento speciale per dare ufficialmente il via alla nuova edizione della Fiera Fredda. Non mancate!

👉 La 456ª FIERA FREDDA della Lumaca di Borgo San Dalmazzo è una manifestazione del Comune di Borgo San Dalmazzo organizzata dall’Ente Fiera Fredda. Grazie al sostegno di: Consiglio Regionale del Piemonte, Fondazione CRC, Fondazione CRT, ATL del Cuneese, Camera di Commercio di Cuneo. In collaborazione con Banca di Caraglio, Consulta Giovani BSD, Consozio della Chiocciola, Helicensis Fabula, Associazione Elicicoltori, Astec Cucine Professionali, Garelli Automobili, Armando Group, Fantino Pulizie, TPL, Abello Termoidraulica, Tano Fabbro, Desderi Serramenti, Enoteca Vini&Vini di Marco Bianco, Macellerie Cavallo, CeC, sangermano | iren, Radio Stereo 5.

Maggiori informazioni su fierafredda.it

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