NB: il menu è in fase di definizione e potrà subire delle variazioni nei prossimi giorni.
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Tagliere misto / solo formaggi [v][c] / solo affettati [l]:
12,00 €
Flan con bagna cauda
6,00 €
Ravioli al ragù di montagna
10,00 €
Gnocchi con crema di Castelmagno [v]
10,00 €
Ravioli alle verdure
10,00 €
Minestra di verdura di montagna [vv] [c] [l]
8.00 €
Polenta con crema di Blu d’alpeggio [v] [c]
8,00 €
Polenta con ragù di verdure [vv] [c]
8,00 €
Polenta con salsiccia [c] [l]
10,00 €
Polenta con cinghiale al civet [l]
12,00 €
Polenta all’olio [vv] [c]
6,00 €
Trippe [c] [l]
8,00 €
Salsiccia in umido [c] [l]
8.00 €
Cinghiale al civet [l]
12,00 €
Bunet
4,00 €
Crostata
4,00 €
[v] Vegetarian friendly
[vv] Vegan friendly
[l] senza lattosio
[c] senza glutine