Gli ESPOSITORI DELLA 454ª FIERA FREDDA

Ecco gli espositori che saranno presenti a Palazzo Bertello, dal 2 al 5 dicembre, in occasione della 453a Fiera Fredda!

EXPO 1

  • ANIMA > Birra artigianale
  • BIRRIFICIO TROLL > Birra artigianale
  • KAUSS > Birra e gazzosa artigianali
  • Comune di Boves > Insalata di patate, Ula al furn, Bunet
  • I Lauri > Tris di lumache, Tagliere di pesce, Tagliere di salumi
  • Ristorante La Pace > Gnocchi al castelmagno, pera madernassa al vino rosso
  • La Poiana > Formaggi di mucca, capra, pecora
  • Albergo Ligure > Crouset ai porri di Cervere, Crouset al ragù di salsiccia, Agnello sambucano con patate
  • Comune di Moiola > Castagnet di farina di castagne, Formaggi, Dolci di castagne
  • Gruppo Alpini di Robilante > Polenta e spezzatino, Polenta e crema di formaggi, Caldarroste, Vin brulé
  • Il Sogno > Tagliere di formaggio, Toma borgarina con speck, Spuma di yogurt con marmellata
  • La Butego d’la Tourto fino > Torta fina, Paste di meliga, Crostata di nocciole, Zabaione, Tris di dolci
  • Comune di Valloriate > Raviola Valuriana, Tiramisù di Castagne
  • Operatori Valle Gesso e Marchio Qualità APAM > Tuma bodi aiolì e anciue, Cupeta es…, Torte di Gigi
  • Pedona Carni > Bollito piemontese, trippa in umido, vitello tonnato
  • Principiano Giuseppe e Francesco > Vini
  • I tre Ciuché > Torte, Pesche ripiene, Zabaione
  • ENTE FIERA FREDDA > vedi menu completo
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