A Palazzo Bertello e nel centro storico!
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Un Borgo di Cioccolato
2024:
Scorri in basso nella pagina e
scopri il programma di sabato 2 e domenica 3 marzo
👉 Due giorni dedicati all’arte di fare e mangiare cioccolato!
👉 ORARI:
– SABATO 2 MARZO > 14-22 (ultimo ingresso ore 19)
– DOMENICA 3 MARZO > 10-22 (ultimo ingresso ore 19)
👉 Un Borgo di Cioccolato ‘24 è una manifestazione del Comune di Borgo San Dalmazzo, organizzata dall’Ente Fiera Fredda, in collaborazione con Amici del Cioccolato e Confartigianato Imprese Cuneo. Grazie al sostegno di Fondazione CRC, ATL del Cuneese, Banca di Boves. Con il supporto di Fantino Pulizie, Paneco Ambiente, Garelli automobili, Bianco Vini.
UN BORGO DI CIOCCOLATO
Apertura porte
Inizia il viaggio nel mondo del Cioccolato!
CONFERMATO
Ore 14 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Un Concorso di Cioccolato ’24
Come ogni anno, i pasticceri ed i maitres chocolatiers del territorio presenteranno le loro opere di cioccolato a tema. Per Un Borgo di Cioccolato 2024 le opere racconteranno il mondo dei motori, della velocità, del design automobilistico e della sostenibilità. I visitatori potranno votare la loro opera preferita che sarà premiata Domenica 3 marzo alle ore 17.30. SCOPRI DI PIÙ >
CONFERMATO
Visitabile negli orari di apertura di Palazzo Bertello
Cooking show
COOKING SHOW presentati ed eseguiti dallo Chef Attilio Borra, presidente della delegazione regione Piemonte dell’ APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) con la collaborazione di Marco Ghione Executive Chef del ristorante AL BIAL di Macra in Val Maira. A supportare gli chef ci saranno gli studenti dell’ENAIP di Cuneo, sezione alberghiero. SCOPRI DI PIÙ >
CONFERMATO
Ore 15 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Inaugurazione di “Un Borgo di Cioccolato 2024”
Tra un saluto delle autorità e una degustazione di cioccolato, si scoprirà l’opera grande realizzata dagli Amici di Cioccolato per “Un Concorso di Cioccolato 24” …
CONFERMATO
Ore 16.30 | Palazzo Bertello – ZONA “DEHORS”
Una Cena di Cioccolato (TUTTO ESAURITO)
La Cena del Cioccolato è eseguita e presentata dallo Chef Attilio Borra, presidente della delegazione regione Piemonte dell’ APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) con la collaborazione di Marco Ghione Executive Chef del ristorante AL BIAL di Macra in Val Maira. A supportare gli chef ci saranno gli studenti dell’ENAIP di Cuneo, sezione alberghiero. SCOPRI DI PIÙ >
CONFERMATO
Ore 20 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Chiusura
Ultimo accesso consentito agli stand ore 19.00
CONFERMATO
Chiusura ore 22 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Aperture Straordinarie a Borgo San Dalmazzo
Aperture straordinarie:
– MEMO4345 > Domenica 3 marzo ore 08.30-12.30 e 14.30-17.30
– MUSEO DELL’ABBAZIA > Domenica 3 marzo ore 15-18
– Chiesa di Santa Croce > Domenica 3 marzo ore 10-18
– Chiesa di San Magno > Domenica 3 marzo ore 9-18
– Chiesa di San Giovanni Decollato > Domenica 3 marzo ore 14.30-18
CONFERMATO
| Borgo San Dalmazzo
I Mercatini dell’artigianato
Il mercatino dell’artigianato, firmato Made in Cuneo, per le vie di Borgo San Dalmazzo.
ANNULLATO
dalle ore 10 alle 18 | Borgo San Dalmazzo
Apertura porte
Inizia una Domenica di Cioccolato!
CONFERMATO
Ore 10 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Un Concorso di Cioccolato ’24
Come ogni anno, i pasticceri ed i maitres chocolatiers del territorio presenteranno le loro opere di cioccolato a tema. Per Un Borgo di Cioccolato 2024 le opere racconteranno il mondo dei motori, della velocità, del design automobilistico e della sostenibilità. I visitatori potranno votare la loro opera preferita che sarà premiata Domenica 3 marzo alle ore 17.30. SCOPRI DI PIÙ >
CONFERMATO
Visitabile negli orari di apertura di Palazzo Bertello
Cooking Show
Cooking Show presentati ed eseguiti dallo Chef Attilio Borra, presidente della delegazione regione Piemonte dell’APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) con la collaborazione di Marco Ghione Executive Chef del ristorante AL BIAL di Macra in Val Maira. A supportare gli chef ci saranno gli studenti dell’ENAIP di Cuneo, sezione alberghiero. SCOPRI DI PIÙ >
CONFERMATO
Ore 11 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Incontro con il Maestro Eliseo Tonti
Il Maestro cioccolatiere di fama internazionale Eliseo Tonti, da sempre appassionato e innamorato della propria arte, che continua a trasmettere con un entusiasmo disarmante a chiunque abbia la fortuna di incontrarlo sulla propria strada e soprattutto con un occhio di riguardo ai giovani. Il Maestro Tonti dialogherà con gli membri della giuria tecnica del Primo Concorso Nazionale “La Pralina di Un Borgo di Cioccolato”: i maestri Antonio Le Rose e Aldo Scaglia, la giornalista della rivista Pasticceria Internazionale Milena Novarino e la giornalista ed autrice Paola Gula. Incontro aperto a tutti gli studenti e studentesse, alle loro famiglie e insegnanti.
CONFERMATO
Ore 14 | Palazzo Bertello – Auditorium – Borgo San Dalmazzo
La Via del Cioccolato
“La Via del Cioccolato”, un percorso di degustazione che passerà attraverso Via Garibaldi, Via Roma, Via Marconi e, naturalmente, Palazzo Bertello, con 5 Punti degustazione che presenteranno ognuno una specialità diversa. > Causa maltempo, il percorso degustazione sarà organizzato all’interno di Palazzo Bertello, sempre in 5 tappe.
– Acquisto coupon in Palazzo Bertello e in Centro Storico solo nel pomeriggio della domenica
CONFERMATO > le 5 degustazioni previste saranno a disposizione all’interno di Palazzo Bertello.
Pomeriggio | Centro Storico – Borgo San Dalmazzo
Raduno nazionale delle FIAT 500
Dalle ore 14 prenderà il via il raduno delle FIAT 500 con ritrovo, esposizione e successiva partenza della carovana in Via Vittorio Veneto.
CONFERMATO
Ore 14 | Borgo San Dalmazzo
Cooking Show
Cooking Show presentati ed eseguiti dallo Chef Attilio Borra, presidente della delegazione regione Piemonte dell’ APCI (Associazione Professionale Cuochi Italiani) con la collaborazione di Marco Ghione Executive Chef del ristorante AL BIAL di Macra in Val Maira. A supportare gli chef ci saranno gli studenti dell’ENAIP di Cuneo, sezione alberghiero. SCOPRI DI PIÙ >
CONFERMATO
Ore 15 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Musica e Intrattenimento
– Piazza Liberazione: Bolle magiche di sapone con SosolMimoClown
– Piazza IV Novembre: Stranger Winds
– Piazza Martiri: Il Volo Fly
– Via Marconi: Ludobus
– Via Marconi (Chiesa di San Magno): D’Accordeon Trio
– Via Garibaldi: Trucca Bimbi
ANNULLATO
Domenica Pomeriggio | Centro Storico – Borgo San Dalmazzo
L’ora di merenda!
Per i più piccoli, pane e crema di nocciole a Palazzo Bertello!
CONFERMATO
Ore 16.00 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Premiazione “La pralina di Un Borgo di Cioccolato”
Per il concorso saranno premiati:
– Premio alla Miglior Pralina
– Premio alla Pralina che diventerà la PRALINA DI UN BORGO DI CIOCCOLATO
– Premio alla Miglior Pièce Artistica del Concorso
CONFERMATO
Ore 16.30 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Premiazione “Un Concorso di Cioccolato”
Sarà premiata l’opera a tema “il mondo dei motori” che avrà ricevuto il maggior numero di voti del pubblico! Durante i due giorni di manifestazione i visitatori potranno votare la loro opera preferita!
CONFERMATO
Ore 17.30 | Palazzo Bertello – Borgo San Dalmazzo
Chiusura
Ultimo accesso consentito agli stand ore 19.00
CONFERMATO