Menu
€ 50,00 bevande escluse
Antipasti
€ 18,00
Salame di lumache e rollata borghigiana
Lumache affumicate e valeriana
Lumache fritte
Lumache in frittata
Lumache in spiedino
Primi
€ 18,00
Ravioli del plin al ragù di lumache
Risotto ai cereali (riso, farro ed orzo) alle lumache
Tagliatelle alle lumache
Secondo completo
€ 20,00
8 lumache alla cartunera
4 lumache alla moda di Cervere
4 lumache alle erbe dell’Argentera
4 lumache alla Satana
4 lumache ai peperoni
6 lumache alla parigina
Degustazione completa
La degustazione completa di lumache comprende: tutti gli antipasti di lumache, un primo a scelta (fra i tre proposti), tutti i secondi di lumache, frutta fresca o dolce della casa, caffè e digestivo
Strada Provinciale per Valdieri 13
12010 Entracque
Tel. 0171978552
Posta elettronica: adriano.toselli@hotmail.it
Sito web: realparkentracque.it
Giorno di chiusura: Lunedì sera – Martedì